Pērļgliemenes mērce Sautētas vistas kājas YJ-B505g
Produkta apraksts
Pērļgliemenes mērce ir augstas kvalitātes garšviela, kas iegūta un attīrīta no augstas kvalitātes pērļgliemenes ar progresīvu tehnoloģiju.Tā ir neaizstājama garšviela dažādām āliņģu garšas virtuvēm.To var izmantot arī dārzeņu, jūras velšu vai gaļas u.c. mērcēšanai, cepšanai un atdzesēšanai.
Produkta patēriņš
Austeru mērce ir garšviela, kas izgatavota no austerēm.Austeru mērce ir tradicionāla umami garšviela, ko parasti izmanto Guandungā, un tā ir arī viens no lielākajiem produktiem mērču kategorijā.kļūt.Austeru mērce ir garšīga, bagāta ar austeru aromātu, mēreni viskoza un tai ir augsta uzturvērtība.Tā ir arī galvenā sastāvdaļa, gatavojot tradicionālos Kantonas ēdienus, piemēram, austeru mērci, svaigu sēņu liellopu gaļu, austeru mērci, zaļos dārzeņus un austeru mērces nūdeles.
Austeru mērcei ir plašs lietojumu klāsts.To var tieši izmantot kā garšvielu mērci, var izmantot arī karsēšanai, sautēšanai, grilēšanai, grauzdēšanai, maisīšanai, raudzēšanai utt. Var izmantot arī aukstiem salātiem, desertiem un gaļas pildījumiem.Gatavojot ēdienu, austeru mērces pievienošanai galvenokārt ir nozīme garšas un svaiguma uzlabošanā.Tajā pašā laikā austeru mērce ir arī laba garšviela marinētajām sastāvdaļām, kas var likt unikālajam austeru mērces umami iekļūt izejvielu iekšpusē un palielināt ēdienu garšu un tekstūru.
atšķirt degvielas patēriņu
Ziemeļnieki pārsvarā izmanto sojas mērci, savukārt dienvidu piekrastes iedzīvotāji pārsvarā izmanto austeru mērci, tāpēc daudzi ziemeļnieki ierodas dienvidos un domā, ka tie ir divi termini vienam un tam pašam, bet tā nav.Vienkārši sakot, izejmateriāli abiem ir atšķirīgi.
Austeru mērce:
Austeru mērci gatavo no austerēm, kuras vāra un koncentrē, un rafinē ar piederumiem.Austeru mērce ir garšīga, bagāta ar austeru aromātu, mēreni viskoza un tai ir augsta uzturvērtība.Tā ir arī galvenā sastāvdaļa, gatavojot tradicionālos Kantonas ēdienus, piemēram, austeru mērci, svaigu sēņu liellopu gaļu, austeru mērci, zaļos dārzeņus un austeru mērces nūdeles.
sojas mērce:
Sojas mērci iedala pagatavotajā sojas mērcē un sagatavotajā sojas mērcē.
Tā sauktajai brūvētajai sojas mērcei un tā sauktajai sagatavotajai sojas mērcei ir atšķirīga nozīme.Brūvēta sojas mērce attiecas uz šķidru garšvielu ar īpašu krāsu, aromātu un garšu, kas izgatavota no sojas pupiņām vai attaukotām sojas pupiņām, kviešiem vai klijām, izmantojot mikrobu fermentāciju.
Gatavā sojas mērce attiecas uz šķidru garšvielu, kas pagatavota ar vārītu sojas mērci kā galveno sastāvdaļu, skābi hidrolizētu augu proteīnu garšvielu šķidrumu, pārtikas piedevām utt. "Pagatavotajā sojas mērcē" nav hlorpropanola problēmas, un tikai "gatavā sojas mērce". var saturēt hlorpropanolu.
