Pērļgliemenes mērce Sautētas vistas kājas YJ-B140g
Produkta apraksts
Pērļgliemenes mērce ir augstas kvalitātes garšviela, kas iegūta un attīrīta no augstas kvalitātes pērļgliemenes ar progresīvu tehnoloģiju.Tā ir neaizstājama garšviela dažādām āliņģu garšas virtuvēm.To var izmantot arī dārzeņu, jūras velšu vai gaļas u.c. mērcēšanai, cepšanai un atdzesēšanai.
Gardēžu receptes
1. To galvenokārt izmanto aukstos ēdienos un dim sum štāpeļšķiedrām pārsēju un mērču veidā.Piemēram, "jauktas nūdeles ar austeru mērci", "sajaukts ar trim zīdiem ar austeru mērci", Čaodžou "baltā vista" un "burkānu kūka" izmanto austeru mērci kā mērci mērcēšanai.
2. Pielietojums lopkopībā un gaļas izejvielās, piemēram, "liellopu gaļa ar austeru mērci", liellopu gaļa tiek sagriezta ar nazi uz augšu, pēc mīkstināšanas tiek izmērīta un eļļota, sajaukta ar austeru mērci un apcepta.Gatavais ēdiens ir gluds un garšīgs, svaigs un salds;vārīta gaļa Zupas pagatavošanai pievieno nedaudz austeru mērces, zupa ir svaigāka un garša maigāka.
3. Pielietojums mājputnu un olu izejvielās, piemēram, "sasmalcināta vista austeru mērcē", "sautēta ola austeru mērcē" utt.
4. Pielietojums ūdens izejvielās, piemēram, "austeru mērce? zilais krabis", "austeru mērce tīkls pērļgliemene" un tā tālāk.
5. Pielietojums augu izejvielās var kompensēt dažus augu izcelsmes izejvielu trūkumus.Lietojot kāpostos, dārzeņu sūnās, ēdamajās sēnēs un sojas produktos, tas var īpaši izpaust garšīgu garšu.Piemēram, "austeru mērces salāti", "austeru mērces dārzeņu sūnas", "austeru mērce simts lappušu mezgls" un tā tālāk.
Produkta priekšrocības
Austeru mērce ir bagāta ar mikroelementiem un dažādām aminoskābēm, ko var izmantot, lai papildinātu dažādas aminoskābes un mikroelementus, galvenokārt bagātu ar cinku, kas ir ieteicamā uztura garšviela cilvēkiem ar cinka deficītu.Austeru mērcē ir aminoskābes, un dažādu aminoskābju saturs ir saskaņots un sabalansēts.Starp tiem glutamīnskābes saturs ir puse no kopējā daudzuma.Tā un nukleīnskābe kopā veido austeru mērces galveno daļu.Jo augstāks ir abu saturs, jo garšīgāka ir austeru mērces garša.
